台灣森林的一級國寶“台灣沉水肖楠”
台灣地處亞熱帶氣候區，加上山峰林立，使得林相極為豐富，所以
葡萄牙人在地理大發現時，驚嘆台灣是「福爾摩沙」。
但因地理、氣候上的種種因素，並無一般所見的瑞香科沉香屬之原
生樹種。然而，台灣有一種獨特的原生植物種，是台灣五大針葉樹
之ㄧ，其木材呈現金黃色故俗稱“黃肉仔”為台彎森林的一級國寶。
台灣古諺“一肖二豆”首為肖楠木，次為紅豆杉，二者同屬台灣保
育樹種。肖楠樹種不易結瘤，因生長於岩石峭壁之上，當樹根受到
岩壁擠壓受傷時，就會分泌油脂，並結成瘤塊。若將此結瘤部位取
下，質地緻密，入水即沉，而且香氣特殊、不易揮發，故為台灣森
林之寶，木中之王，堪稱為台灣沉香。
檜木類木材香味會隨著時間流逝逐漸消退，台灣肖楠根瘤所凝結的
香氣卻能歷久彌新，其特殊珍貴之處實是妙不可言，可惜產量稀少。
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